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项目名称:餐饮运营总体而言是看具体的地区

餐饮运营总体而言是看具体的地区

作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2021-09-19 19:46:58 浏览次数:2


餐饮运营总体而言是看具体的地区,一线城市和三四线城市的运营大方向完全不同,消费者的口味,服务等习惯也都不同。那么整体的运营方式肯定要区别看待,新晋开店,开出的方式肯定有很多不同的地方,运营是实操的东西,分享这个方式适合整体的规划,执行力,团队,产品等。

是要做培训吗?相比较培训,更偏向落地培训吧。总部会组织推进,培训是一个学习的过程,但是一定要有老师指导,结合实际操作。重点:培训的同时做到平台自运营。找专业的策划公司参与推广运营,获取更多的流量支持。培训总会有的,关键是落地的措施与推广宣传。

是创新模式吧,起点低点的,这种创新成本更低,灵活度高,你要看的是怎么去做,谁在**,创业不容易,你如果是找一个投资人,千万慎重

首先新运营肯定不是去告诉你运营方法论,而是给你一个环境,让你去激发主观能动性,自己去摸索运营方法,所以新运营也不是那么简单的创业项目。新运营,其实我理解应该是业内多数认可的新产品,新概念的运营。比如现在的每日优鲜品牌比如每日一淘比如餐饮行业名的餐饮运营公司的投资人,那他们就是新运营。他们在运营上就需要去思考新用户增长,获客成本管控等等。那么新运营没方法的话,看你如何去创造新的业态,你在做产品迭代就看你如何去运营,你在做平台运营就看你如何去运营。关于成本,你考虑过嘛?比如项目本身的差旅,物流,宣传成本,那这些费用都是自己去算出来的,和做新运营没有关系。这个思维要你自己去打开。当然资金不足也不是太可怕,但是投入产出一定要考虑进去。怎么投入,较少就是三个运营方法,拉新(平台自己创造流量)促活(锁定用户)留存。那如果差旅物流成本,很明显是外部平台无法承担的。同时新平台确实成熟期是在两三年前,现在你还算创业,而人员的成本一直占大头,那可就不是创业了。建议不要全盘考虑,风险太大。具体一些,可以先从一个小想法去考虑,比如拉新,促活,留存。选择一个平台,合适的阶段进行调整。如果你有进入餐饮行业的创业想法,可以分享一个,我平时会餐饮运营公司的ceo沙牧。

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