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项目名称:中式餐厅设计要素有哪些?

中式餐厅设计要素有哪些?

作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2021-04-24 10:35:25 浏览次数:39

  中式餐厅设计要素有哪些?花万里分享如下。


  1、灯光照明


  照明是中式餐饮空间的设计,对于空间层高较低的空间或比较现代化的中式餐厅,可以选择与环境照明相似的照明器具进行组合,局部密集形成重点区域照明。 在餐厅的设计上,层高的空间和正宗的中华料理店,可以使用中式宫灯进行照明装饰,通常与天花板的造型相协调,将照明灯融合成造型。 请根据用餐区域的高度决定选择纵灯还是横灯,注意不要数量太多。


餐饮全案设计 (8)


  2、颜色掌握


  中式餐饮空间的设计颜色应该以温暖、雅致、舒适淡黄为主,创造清洁雅观的气质,增强人们用餐时的舒适度,增加食欲。 同时,中式餐厅的设计方案为周围增添绿色植物。 紫色是一种罕见的颜色,总是传达着浪漫、宁静、高贵的气质,餐厅的设计中,放置紫色装饰品会让空气中充满幸福的味道,而宽大的紫色会使整个空间的色调发生味道变化,产生某种抑扬感,因此消费者可以考虑在孩子多的情况下作为装饰使用


  3、餐台餐椅


  中国餐馆一般选择正方形或圆形的食堂,要追求大而不容易。 关于长宽比,餐桌的高度一般在70—75厘米之间,应该根据餐厅空间的具体情况进行选择。


  中餐厅的餐椅不同于其他装修风格,不仅功能性和对餐桌的匹配,风格上也有一定的规定,中国传统文化也有色彩方面,一般必须是以餐桌为主题的风格。 餐椅一般纵横比在45厘米左右,蹲下的时候应该往后靠一点。


  4、动线设计


  动线中式餐饮店的设计中很重视企划。 合理的动线设计不仅能营造气氛,还能有效分流,提高服务效率和质量,给顾客良好的用餐体验。 在面积允许的情况下,在室内计划等候区。 一是加强消费者和餐厅的认知和交流,二是避免外面排队混乱,秩序混乱。 但是,等候区为了不影响用餐者,需要与座位区保持一定的距离。


转载请注明出处:花万里|中式餐厅设计要素有哪些?:http://www.canting365.cn/article/665/
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