火锅店进行盲盒营销时，需要注意哪3项要素?

　　盲盒，一般是指以系列推出的玩偶，以盒为单位，里面装着不同样式的玩偶手办，外包装上不显示玩偶外观，在拆封前永远不知道里面是什么，何时能集齐全套全凭运气。近两年，盲盒已突破潮玩品类，逐步成为了一种营销手段，各个领域“打不过就加入”，美妆盲盒、服饰盲盒、博物馆文物盲盒等层出不穷，且在餐饮领域也渗透颇深。那么火锅门店老板如果想借盲盒的热度进行营销，让顾客对自己的火锅品牌、菜品产生兴趣，进而激发消费行为和社交平台炫耀举动，需要注意什么呢？花万里给大家分享如下。

　　1、推广时间宜在重大节点

　　盲盒爆火的原因之一是稀缺性营造的饥饿营销，所以火锅门店的盲盒营销也不应该过于频繁，就像上文提到的诸多案例中，在周年庆、开业、上新 这些重要节点限时推出，效果更好。

　　2、一定要给予顾客“超值感”

　　盲选的刺激感之后，顾客需要的是看到产品、奖品的惊喜感。如果他们发现盲盒里面的产品令人失望，反而会对品牌产生抵触情绪，认为自己是交了“智商税”。

　　所以火锅门店在设计盲盒菜品或者盲盒抽奖时，一定要让顾客感到超值。比如上文提到，福州杯杯火锅推出的8.8元盲盒杯子，能得到的最低价值食品也是11.8元，超过了购买盲盒本身所需要的花费。

　　3、“盲盒”的内容载体要灵活多变

　　在这方面，大龙燚可谓是修炼的炉火纯青。疫情期间，它上线外卖“盲盒”，此时盲盒的内容载体是针对当时消费群体痛点，随机送的理发券、牛奶、啤酒、健身券等 ；

　　七周年之际，就变成了龙妹IP盲盒 ；旗下的小龙燚开业时，盲盒的内容载体又摇身一变，成了门店的超值菜品 。

　　这充分说明了火锅门店老板在进行盲盒营销时，需要更加灵活的运用盲盒的概念推陈出新，而非局限于盲盒本身 。

　　有一点值得注意的是，在推出IP手办盲盒时，如果自家品牌IP不过硬，也尚未有能力借助明星或者跨界合作推出联名IP，那么这种形式建议舍弃，顾客不是傻子，没有必要花钱买一个“不知名”手办回家。

　　当下，餐饮经营中，谁抓住了年轻人的胃，谁便多了一份胜算。于是，各个餐饮企业想方设法吸引年轻人，而盲盒营销则刚好是投其所好，抓住了年轻人的消费心理，如果能够应用好，效果应该会比较惊喜。