餐厅装修：评估餐饮空间设计对餐厅的影响

　　识别餐饮空间设计最好的餐厅的特征，有一个最简单的办法：那就是找出周边区域人气最高的餐厅。餐饮装修设计餐厅的设计与装饰，除了要同居室整体设计相协调这一基本原则外，还特别考虑餐厅的实用功能和美化效果。选用表面光洁、易清洁的材料，如大理石、地砖、地板，局部用玻璃而且下面有光源，便于制造浪漫气氛和神秘感。餐厅装修风格如果具备条件，单独用一个空间作餐厅是最理想的，再布置上也可以体现设计者或主人的喜好，风格明显。对于开敞式餐厅，在客厅与餐厅间放置屏风是实用与艺术兼具的做法，但须注意屏风格调与整体风格的协调统一。通过调查区域周边的竞争店铺，找出其中最受消费者欢迎的商家。

　　例如，假设你准备在车站前开一家餐厅。在对周边商店进行调查后，你发现该地区最受欢迎的商店是一个500人的家。

　　首先，你去店里实地体验，亲自检查餐厅的空间设计。如果空间这家餐厅的目的是让你眼前一亮的感觉，带给你无与伦比的用餐体验，这表明这家餐厅是专注于餐饮空间设计，那么我建议你观察餐厅的产品和服务，如果设计的餐厅空间的硬件那么，是软件产品和服务，两者缺一不可。

　　通过观察一个受欢迎的餐厅区，你可以轻松地识别场区的特点。

　　因此，假设您在这部分开设餐厅，并选择哪一种经营模式有较高的成功率？

　　最可靠的办法是来调查是挂在“流行的第一家餐厅”类似的商业模式，即注重用餐空间的设计和专注于产品和服务。

　　人气餐厅背后必有其生意红火的理由。其中，必然与餐厅选址特征这一因素密切相关。

　　在这里，有一个重要的事实，大多数经营者都忽视了这一点。这就是为什么，在你计划在某个地方开一家餐馆之前，有很多类似商业的企业在做同样的事情，为了做一件大事，他们努力工作。也就是说，各个商态商户已经一步一个脚印地做了实践示范，实验结果早已显露出来

　　只有提前用餐空间的设计，以避免不必要的故障进行调查。