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项目名称:建设一个成功的餐饮品牌要知道这三点!

建设一个成功的餐饮品牌要知道这三点!

作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2021-01-08 17:00:07 浏览次数:60

  建设一个成功的餐饮品牌要知道这三点!小编给大家分享如下:


  1、餐饮品牌定位很重要


  建设餐饮品牌什么最重要,有的餐饮老板说是出品最重要,有的餐饮老板说是环境最重要,还有餐饮老板说服务最重要,这些都对,但是它不完整,因为每个人的认知不一样,可是我认为最重要的是品牌定位,举例说明:穿衣服扣扣子,如果第1个扣错了,你后面怎么扣都是个错,定位不对,努力白费!


效果图1


  2、做品牌,不做第一就做唯一


  做品牌,如果做不了第一,那你必须要做唯一。举例海底捞,在创业初期,张勇他并不是厨师出身,味道上自然拼不过别人,但是对客人非常的热情,服务非常的好,之后回头客是越来越多,那为何不把服务做到极致成为本店的特色呢?所以海底捞成为了服务好的火锅,那是张勇他做到了唯一,现在张勇做到的第一。做品牌,不做第一就做唯一!


  3、餐饮品牌要想做大必须简单化可复制化


  凡是好吃的基本上做不大,能够做大的基本上都不好吃,但是它们都不难吃,因为好吃是没有标准的。海底捞是中国最大的餐饮品牌,因为火锅它可以标准化,世界上最大的茶品牌是立顿,在中国随便一个茶饮品牌都会比立顿好喝很多;为什么女装品牌很难上市?因为女装的品牌太多,品牌要想做大,它必须简单化,可复制化。


转载请注明出处:花万里|建设一个成功的餐饮品牌要知道这三点!:http://www.canting365.cn/article/610/
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    作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2021-02-23 浏览次数:20
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