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项目名称:餐饮营销:如何做好微信营销?

餐饮营销:如何做好微信营销?

作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2020-09-09 10:32:30

  什么是“微信营销”?就是利用微信来点餐吃饭,省事省心,让消费者满意度大大提高。随着微信的普及,微餐饮悄然而生,无疑是给餐饮业的一场及时雨。那么,餐饮企业如何做好微信营销呢?花万里小编给大家分享其办法如下。


  1.发展微信用户


  先定位账号的目标人群,再在目标人群出现的所有节点进行有效截流,有线下推广和线上推广两种方式。


  (1)线下推广。线下推广又分店内线下推广和店外线下推广两种方式。


  店内线下推广,可以在店铺的显眼位置放上二维码,包括墙壁、餐桌上、收银台、吧台、易拉宝等,但不是就仅仅放一个二维码那么简单,而是要告诉用户,扫二维码后他们可以获得什么,需要给用户一个关注的理由,甚至是所有工作人员都要口头提醒用户。


  比如可以有别处所不能买到的团购套餐;特别的优惠;送饮料、菜或锅底;或是某个最受欢迎的菜品只有关注公众号的用户才能点,甚至是只能通过微信平台点;通过微信点餐和支付可以享受打折、满减、送券等优惠。


  店内线下推广,还可以和智能硬件结合。比如和路由器结合,只有关注了公众号才能享受WiFi服务;又如和照片打印机结合,只有关注了公众号才能打印照片,如果怕成本过高可以设置免费打印1~3张。


餐饮设计 (1)


  店外线下推广可以通过发传单的方式,不过现在发传单基本没人看了,所以要用相关的微信活动,吸引用户关注公众号,并且参与里面的活动,而不是简单地介绍几个菜谱和优惠活动,你的目的是为了吸引用户,并且通过微信深入了解店铺。


  (2)线上推广有以下3种方式。


  a、活动


  可结合第三方平台,比如点点客后台就有发红包、各种抽奖游戏,不但可以激活老用户,还可以让他们分享到朋友圈带来部分新用户


  b、团购


  在其他平台做团购的目的,是为了用低价从其中心化平台吸引目标客户,并且留住他们,而不是为了卖东西,要做的是品牌,更多是为未来的回头客做准备,特别适合新店


  c、中心化推荐平台


  利用大众点评等这种中心化推荐餐馆的平台,可以作为吸弓|新用户的途径,让用户关注公众号之后,就完成了“去中心化”和“扁平化”,彻底去掉中介,让用户和店铺直接沟通,减少中间成本


餐饮设计 (5)


  2.维护老用户


  要做好微信营销,不能只顾发展新客户,而不管老用户。维护老用户有以下两个妙招。


  (1)建立会员体系。为每位老用户开通会员卡,店内所有优惠,都要求用户必须得开通会员卡才可以获得,而且提醒用户,开通会员后再消费,不但可以优惠,还可以获得积分。积分除了可以兑换菜品、优惠券,还可以玩一些在线游戏,消耗他们的积分。


  开通会员卡后,还要鼓励会员储值。大部分用户其实是不愿意储值的,因为他们怕被商家绑定。餐饮企业可以通过用户消费情况,定向邀请经常来的客户进行储值,而且不要只是给出一些优惠,也推出只有储值会员才能点的菜或其他服务(比如生日大礼包、定位时可以优先选择包间等),享受储值会员的优越感。


  (2)打造店内特色活动。


  ——互动游戏:结合点点客平台的摇汽水、小猪快跑等,让店内的客人都参与进来,可以限定一周的某个时间玩这个,成为店内特色。


  ——微上墙:结合微上墙,可以让店内的客户,通过上墙功能,让陌生人之间互动起来,如果有人过生日,也可以为他打上生日祝福。


  ——微信请客:如果你要请其他桌的熟人吃饭,而且他们也是通过微信点餐下单,你可以代付款。


  ——众筹付款:适合朋友聚餐,每个人分别付自己的一份。


  以上这些都是需要参与者关注公众号的,所以不但可以维护老用户,还可以作为店内线下引流的方式。


转载请注明出处:花万里|餐饮营销:如何做好微信营销?:http://www.canting365.cn/article/504/
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