全国咨询热线:13049836277
设计资讯

项目概况

服务类别:

项目时间:

项目面积:

项目地址:

项目来源:

家具品牌:

案例简介:

项目名称:餐饮营销:别只盯着差评,要把好评做到更好

餐饮营销:别只盯着差评,要把好评做到更好

作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2020-08-12 10:26:47 浏览次数:72

  消费者在餐厅用完餐后,会对餐厅进行评价,每个餐厅免不了有好评和差评,今天花万里餐饮营销建议大家,别只盯着差评,要把好评做到更好。


  要打造好的客户体验,假设你是一个直接面向消费者的公司的客服工作人员,现在你想提升一下顾客的消费体验,摆在你面前的是两个计划。


  A计划:专注于那些对你们服务的印象中等偏上,打了5~7分(10分为满分)的顾客,把他们的体验提升到9分。


  B计划:专注于差评,要求全面保障服务质量,尽量减少差评。


  请问:你选择哪个计划?


餐饮营销:别只盯着差评,要把好评做到更好


  研究表明,大多数品牌选的是B计划,会把80%的资源拿去减少负面体验。这完全可以理解,作为讲求服务的行业,怎么能对顾客的抱怨不管不顾呢?但营销专家的建议却是,你应该选择A计划,原因如下:


  首先,给好评的顾客是最有价值的顾客。他们将来更有可能再次来你们门店消费。以航空公司为例,打7分的顾客平均每个人第二年会回来再花费2200美元,而一般的顾客平均只会再花800美元。所以你应该培养铁杆粉丝。


  其次,因为中等体验的人占了绝大多数,所以如果能想出办法把他们的体验提升到7分,收益是最高的。


餐饮营销:别只盯着差评,要把好评做到更好


  研究发现,在投入同等资源的情况下,A计划的收益是B计划的8.8倍。那么,如何让顾客满意并给出7分呢?


  这就引出了一句格言,它也是获得好服务口碑的最重要的行业秘密:“多数可遗忘,偶尔特漂亮。”也就是说,你给顾客的绝大多数服务都很一般,让他完全不在意就行,而好口碑则来自你偶尔给他的一个特别好的体验。


  例如,你到一个酒店住,酒店的价格不贵,条件很一般,设施都有点旧了,本来就是个很平淡的经历。但是,这个酒店的服务员有权“搞细节”:在发现你喜欢吃的水果后,会增加你喜欢的品种,而且还是免费的。当你回到房间,发现床上放着酒店送你的一瓶酒。哪天你要走了,酒店还给你一个小礼物。有了这些小细节,你能不给好评吗?


  以上就是有关“餐饮营销:别只盯着差评,要把好评做到更好”的相关内容。


转载请注明出处:花万里|餐饮营销:别只盯着差评,要把好评做到更好:http://www.canting365.cn/article/451/
  • 【新闻资讯】

    KTV设计中如何把握人们的喜好

    随着社会的不断进步,人们的审美价值观也逐渐更新。白天的工作压力让很多人喜欢在下班后约三五个朋友去KTV唱歌、喝酒、聊天。当然,KTV的环境也需要吸引人们的眼球,而且会有更多的人消费。因此,在KTV的设计中,要把握社会的发展趋势,根据人们的需求进行设计,使KTV成为人们喜爱的娱乐场所。那么在KTV场所的设计中如何把握人们的喜好呢?现在我们来谈谈KTV的设计风格,以及如何设计出一个符合时代需要的KTV ...

    作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2021-07-09 浏览次数:1
  • 【新闻资讯】

    如何设计一个小型KTV

    一般来说,不同的KTV设计风格是不同的。如何让KTV更具吸引力?每个投资者都很关心这个问题,只有吸引足够的客户关注,才能获得更好的利润,特别是对于一些想投资小KTV的人来说,很多人对设计步骤并不清楚,那么小KTV怎么设计呢?我们应该注意什么?我们来谈谈如何设计一个小型KTV。其实,无论KTV是大是小,主要目的都是为了吸引顾客、赚取利润。在设计时,一定要注意KTV的设计理念,这是相当重要的,温馨舒适 ...

    作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2021-07-09 浏览次数:2
  • 【新闻资讯】

    酒吧KTV设计最基本的审美元素是什么呢

    在酒吧KTV装饰设计这个行业,酒吧装饰设计风格早就出现了非常多样化的风格,不仅在全国,甚至在世界各地,无论酒吧风格如何设计,但可以说目的是:一定要有自己独特的设计风格。那么,酒吧KTV设计最基本的审美元素是什么呢?接下来,杭州天燕KTV设计公司将谈谈酒吧KTV的设计美学元素。空间结构设计。这是酒吧的整体结构设计。这是最基本的酒吧设计,就像地板的基础。酒吧装修、设计等之后都需要紧紧围绕这个框架进行一 ...

    作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2021-07-08 浏览次数:1
免费获得花万里品牌专家咨询
马上留言,下一个爆红品牌就是你!
立即预约你的品牌顾问
我们将在一个工作日内与您联系
您的姓名:
您的电话:
您的店型:
解决问题:
免费获得花万里品牌品牌专家咨询 马上留言,下一个爆红品牌就是你! 我们能够为您解答
  • 如何为品牌注入能量,保持品牌年轻活力
  • 如何挖掘品类基因,保证品牌生命长久
  • 如何占领顾客心智,抢占品类第一
  • 如何打造一流体验空间,让顾客流连忘返
  • 如何有效推广传播,引爆门店流量
  • 如何提升单店盈利能力,打造超级门店
  • 如何搭建连锁体系,让品牌直接变现
立刻预约您的品牌顾问
我们将在一个工作日内与您联系
姓名:*
电话:*
电话: *
店型:*
cache
Processed in 0.006472 Second.