什么是餐饮企业网络营销？

　　随着餐饮业网络营销的发展，餐饮业将进入所谓“数字化餐饮”时代。有关描绘“数字化餐饮”的报道层出不穷，如“一场新的革命在餐饮业中发生”“人们明天用鼠标吃饭？”“数字化餐厅与数字化食品必将风靡全球”等。

　　餐饮业的网络营销就是通过互联网接触顾客进行交易，确切地说，就是通过网络（或电子）渠道商向顾客提供餐饮服务。网络营销，习惯上也称电子商务，近些年来在餐饮业的应用开始兴起。例如，“网上餐厅”和“送餐服务”便体现了这种新时尚。中国现已有一批餐饮网络公司或有餐饮业务的网站公司，可供餐饮企业借以开展网络营销，如中国吃网、中国美食网、中华美食网、食在中国、中国餐馆等。另外，新浪、搜狐、网易等知名网站公司，开辟有专门的餐饮频道。

　　网络营销指基于互联网平台，利用信息技术与软件工具满足与客人之间交换概念、产品、服务的过程，通过在线活动创造、宣传、传递客人价值，并且对客人关系进行管理，以达到一定营销目的新型营销活动。

　　餐饮企业网络营销，是指餐饮企业为发现、满足或创造客人需求，利用互联网（包括移动互联网）所进行的市场开拓、产品创新、定价促销、宣传推广等活动的总称。

　　网络营销具有跨时空、整合性、交互性、成长性和经济性等特征，餐饮企业的网络营销已成为餐饮企业营销中必不可少的营销手段。