深圳花万里- 一家餐饮策划/餐饮品牌营销/餐饮策划方案/餐饮营销策划/专业餐饮品牌运营公司 在线咨询: 点击这里给我发消息
设计资讯

项目概况

服务类别:

项目时间:

项目面积:

项目地址:

项目来源:

家具品牌:

案例简介:

项目名称:餐饮策划:提升顾客满意度,从这六大方面入手!

餐饮策划:提升顾客满意度,从这六大方面入手!

作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2020-07-15 14:46:07 浏览次数:31

  对于餐馆来说,顾客是生存的基础,餐馆越受欢迎,生意就越好!但是我们怎样才能吸引更多的消费者去消费呢?许多餐饮业主绞尽脑汁,花费了大量的财力和物力。他们在餐饮VI设计和餐饮空间设计方面做了大量工作,但效果仍不理想。这是怎么回事?深圳餐饮策划公司花万里从事餐饮策划15年,有着丰富的行业经验,在此同大家交流分享一下如何才能提升顾客满意度,增加顾客的就餐体验。


  一、必须了解消费者对产品的体验


  为了提高顾客满意度,餐饮业主必须首先了解顾客对自己产品的体验,包括菜肴、服务、整体环境等。毕竟,消费者必须判断产品的好坏。


  但切忌对自己盲目自信!


  一些餐馆老板觉得他们的餐馆客流量大,利润不低,所以他们不太注重消费者的用餐体验。其结果是餐馆长期没有改变,这导致消费者对餐馆的整体满意度下降。有一种说法叫做审美疲劳,这意味着消费者对同一事物的热情不会持续很久。如果他们不及时提出新的想法,他们将逐渐被消费者遗忘。


餐饮策划:提升顾客满意度,从这六大方面入手!


  二、强化消费者选择的理由


  事实上,餐馆和顾客之间的关系有点像坠入爱河。对方喜欢你一定有原因。这是每个恋爱中的人都会做的事情,餐馆也不例外。


  大多数人选择餐馆是因为他们被一个观点打动了,不管是出于内心还是内心。当他们触及这一点时,他们往往会引起情感上的共鸣。此时,我们应该结合餐厅的品牌定位和品牌故事来强化这一点,即强化消费者选择的理由。


  总之就是不断在营销策划中传递这样一个讯息:你喜欢的我们都有,我们有的就是你喜欢的!


  三、提供优质服务和产品


  好的产品和服务是餐饮的本质和基础,是所有餐饮人的共识。任何营销计划都不能脱离这一点,否则它将是丑陋的。


  四、加强员工培训与教育


  海底捞为什么这么火,靠的就是无微不至的服务,可见受过良好培训和教育的员工能够为顾客提供更贴心极致的服务。


  因此加强员工培训与教育,既能提升工作效率,还能激发员工的敬业精神和积极性,加强团队凝聚力,也能提高顾客满意度。


餐饮策划

  五、不断争取回头客


  餐厅要特别留意培养回头客,这也是很好带来利润降低成本的方面。毕竟发展一个新顾客要比保留一个老顾客难度更大。众多回头客带来的效果就是餐厅口碑的不断传播,这比你做一万个广告效果还要好的多。


  六、设立有效的门店问题反映途径


  餐馆经营不可能一帆风顺。有问题并不可怕。可怕的是你总是盲目的。顾客是餐厅管理中最好的老师。我们需要做的是把我们的角色从销售者转变为倾听者,积极倾听顾客的意见,并建立有效的方式来反映商店,这样顾客就能感觉到他们被餐馆重视,增加他们的归属感。


  以上就是有关餐饮策划中提升顾客满意度的六大建议。


转载请注明出处:花万里|餐饮策划:提升顾客满意度,从这六大方面入手!:http://www.canting365.cn/article/401/
  • 【营销资讯】

    餐饮公众号线上推广活动如何进行?

      公众号线上推广活动如何进行?今天花万里小编给大家分享一下几个方面:  (1)社交网络推广  社交网络营销的核心是关系营销。社交的重点在于建立新关系,巩固老关系。任何创业者都需要建立新的、强大的关系网络,以支持其业务的发展。  (2)朋友圈推广  朋友圈推广需要特别注意发送的内容以及发送内容的频率,如果发送的内容与别人无关系,则无法引起注意;如果发送的频率太快,会引起别人的反感。  在朋友圈中推 ...

    作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2020-08-03 浏览次数:22
  • 【营销资讯】

    餐饮微信公众号线下推广活动如何进行?

      餐饮企业早期可以通过社交平台的推广来获得大量的订阅量,在微博、人人网等平台的皮肤模版右侧都加上了微信公众号的宣传,在其发布的内容中也多次通过文字图片植入关注微信公众号的信息。另外,还可以建立餐馆的“粉丝”qq群,同时qq账号与微信的打通,大大增加了用户转化的便捷度。通过qq邮件、好友邀请等方式,都能批量实现qq用户的导入。应该在自己的官方网站等所有可以进行网上宣传的地方都放上微信公众号,在线上 ...

    作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2020-08-03 浏览次数:17
  • 【营销资讯】

    餐饮企业微信营销:公众号线上推广怎么做?

      微博是一个偏媒体属性、注重传播的平台,微信是一个偏工具属性、注重沟通互动的平台。微信更多的是扮演一个对话/沟通/服务/管理的工具。对于餐饮行业而言,微信是一个实用的“活菜单活地图”,免费的scrm管理系统和一个免费的群发信息平台。餐厅可以把微信公众账号变身为一个移动版的便携式“活菜单”。餐厅能留在用户微信通讯录中,当他有需求的时候能够轻易找到餐厅,那么餐厅的目的就达到了。顾客只需输入餐厅地址即 ...

    作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2020-08-03 浏览次数:18
免费获得花万里品牌专家咨询
马上留言,下一个爆红品牌就是你!
立即预约你的品牌顾问
我们将在一个工作日内与您联系
您的姓名:
您的电话:
您的店型:
解决问题:
免费获得花万里品牌品牌专家咨询 马上留言,下一个爆红品牌就是你! 我们能够为您解答
  • 如何为品牌注入能量,保持品牌年轻活力
  • 如何挖掘品类基因,保证品牌生命长久
  • 如何占领顾客心智,抢占品类第一
  • 如何打造一流体验空间,让顾客流连忘返
  • 如何有效推广传播,引爆门店流量
  • 如何提升单店盈利能力,打造超级门店
  • 如何搭建连锁体系,让品牌直接变现
立刻预约您的品牌顾问
我们将在一个工作日内与您联系
姓名:*
电话:*
电话: *
店型:*
cache
Processed in 0.099655 Second.