外卖运营：餐厅如何通过优化搜索，提高曝光？

　　如今外卖也是餐厅收入的重要来源，所以外卖运营是很重要的，那么餐厅如何通过优化搜索，提高曝光呢？花万里小编给大家分享如下。

　　1、让店铺名中包含品类名

　　取店铺名称时，建议突出产品类别名称，并以“名称+品类”的方式命名。这个名字不仅可以在顾客浏览商家列表时一眼就能识别出你的家庭类别，还可以在顾客搜索类别时让你的店铺名称出现在搜索列表中

　　2、菜名要完整、大众化

　　如果你的店名已经确定，很难更改，你也可以优化菜名，增加被搜索的可能性。这里有两个注释

　　①不要为了省事，省去关键字

　　例如，在一家饺子店，老板默认顾客知道店里所有的产品都是饺子，于是省去“水饺”二字，只写“韭菜鸡蛋”“素三鲜”等。那顾客在搜“水饺”的时候这家饺子馆的产品不会出现在顾客的搜索列表中，饺子馆将遭受很大的损失，白白失去这部分搜索曝光。所以，菜名不要省去关键字。

　　②个性的菜品要备注

　　为了增加乐趣，一些商家让顾客对菜肴产生好奇，并创建记忆点，然后拿走它们“一眼看上去不知道是什么菜”的菜品名，虽然有趣但不利于搜索曝光。比如，你的山药汤叫“滋润营养汤”，那顾客搜索山药汤的时候，你的“滋润营养汤”不会出现在他的搜索列表中。

　　所以，这类菜品名最好增加备注。可以改成“滋润营养汤（山药汤）”，或“山药滋补营养汤”等，以提高搜索曝光量。

　　3、完善每道菜的“商品标签”

　　“商品标签”可以说是目前性价比最高的、能提升搜索排名的办法。

　　编辑每道菜的标准分类，并写下标签，如“主料、辅料”等标签。虽然设置起来有点麻烦，但当顾客搜索一种配料或类别时，即使你的店名和菜名中没有这个词，只要它在标签中，就可以被搜索到。比如：当顾客搜索“牛奶”时，虽然你的饮品名是“香蕉奶昔”，但因为主料标签写了“牛奶”，那么您的饮品也会在搜索结果中出现。

　　4、关键词靠前的菜品，曝光量会更大

　　食物关键词的不同位置会有不同的效果。平台规则是:前缀>中缀>后缀。

　　拿山药汤举例，当“山药”出在不同位置时，该关键字生成的搜索曝光值为:山药XXX >山药XX >山药XXX；即山药营养汤>暖胃豆腐营养汤>营养汤(山药汤)因此，商家在选择菜名时，尽量把关键词放在前提中，这样更有利于搜索排名。

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