餐饮打折活动好不好？餐厅如何才能锁客？

　　相信各位餐厅老板都知道，打折是很多餐厅开业活促销常常做的营销形式，这个“烂大街”的活动值得做吗？除了打折，餐厅如何做才能锁客？花万里小编给大家分享。

　　一、餐饮打折活动好不好？

　　花万里小编建议，实体餐饮店老板以后不要一味地再给顾客直接打折了。为什么呢？一方面是因为这个做法太普遍，没有新鲜感。另一方面就是再怎么打折，顾客都会觉得羊毛出在羊身上，并没有占到便宜。

　　二、餐厅如何才能锁客？

　　今天给大家推荐一个方法，会员返现锁客模式。

　　比方说顾客本次消费三百元，你告诉如何加十块钱就可以办理一张会员卡，现在就可以返六十元到这张卡里，可以抵现金使用。并在以后每次消费中都法消费额的百分之二十到这张卡你这样做也就相当于给顾客打了个八折了。而且顾客在下次同级别消费的时候，会优先选择你记住这个方案的实施重点就是把办卡的十块钱全部交给员工。这样员工就会想尽办法替你推荐这提升了服务质量，又锁定了顾客长期消费。

　　综上所述，餐厅老板做打折活动前要先深度思考，是否可以带来效益，不妨试试今天介绍的会员返现锁客模式。