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项目名称:餐饮引流推广方案,这四种方案你知道吗?

餐饮引流推广方案,这四种方案你知道吗?

作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2020-07-02 16:51:52 浏览次数:86

  餐馆老板可能深刻地感觉到餐馆面临的最重要的问题是顾客的流失,而在流失过程中遇到的问题包括:会员很难推出新产品?老客人的资源没有被挖掘吗?传播热情低?我们如何激活老顾客并引入新顾客?今天花万里小编给大家介绍餐饮引流推广的几种方案


  餐饮引流推广方案:


  引流方案1:定点折扣订餐法


  对于学生和上班族这种主流午餐人群来说,他们怎么能被排到商店里消费呢?事实上,它只不过是一个折扣,但是由于中午人流的流动,这种折扣不能给得太高,这就成了一个问题。定点折扣订餐法规定,中午11点前订餐的顾客可以享受20%的折扣,这刺激了顾客的抢购心理,并且一次给前50名顾客一个鼠标垫(附带订餐电话)。


  引流方案2:合拼法(即套餐)


  人们一直怀疑包装所推荐的价格是否与包装中产品的单价相同。这个包只是一个匹配的推荐吗?忠诚的顾客是由感情培养出来的,他们也一点一点被顾客认可。当我们顽固地执行我们的消费政策时,我们放过了多少顾客?


餐饮引流推广方案


  引流方案3:特色菜系列


  特色菜(主菜,也是最常点的菜)是餐馆不可缺少的营销项目之一。怎么做?


  (1)设立十大特色菜,以成本价出售


  (2)首次用餐后,下次进店立送一个特色菜


  (3)菜品推荐,在店口设展示牌,上面展示每周点餐最多的5到10道菜品。


  引流方案4:服务交流法


  服务是实体店一直非常重视的核心竞争力,但服务是技巧性的。为什么别人可以卖两套,而你只能卖一套?就像去吃饭一样,一个服务员问你要不要加鸡蛋,而另一个服务员问你要不要加一两个鸡蛋...为他人留有空间,为自己争取尽可能大的领域。只有这样,你才能悄悄地赢。


  纵观市场,大部分餐厅还在等客上门,甚至没有任何营销动作。现在餐饮市场竞争这么激烈,每种菜品都能找到很多类似餐厅,所以做好餐饮引流推广是很有必要的,相信以上的几种餐饮引流推广方案对各位餐厅老板有所帮助。


转载请注明出处:花万里|餐饮引流推广方案,这四种方案你知道吗?:http://www.canting365.cn/article/378/
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