传统节日端午节就要到来,这对于餐厅来说是一个盈利的好机会,餐厅老板要抓住这一年一次的端午节,好好做活动,那么餐饮端午节活动策划方案该怎么做呢?花万里小编给大家分享一份策划方案。
餐饮端午节活动策划方案
一.活动时间:
2020年6月25日——6月27日
二、地点:
餐厅地址
三、活动主题:
粽叶飘香,四季靓汤舞端阳
四、活动目标和活动目的:
1、让客户了解您的餐厅,消除客户对消费等级的各种担忧。
2、丰富传统节日庆祝气氛,刺激亲情消费;
3、开发现有网站资源,调动光时段销售潜力;
4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,集体经营。
五、公开对象:
端午节期间的客人、家人、亲朋好友。
六、定位:
和和气气的端午节家万兴“粽子叶香,四季限量”随着xx餐饮消费水平越来越高级,首先在广告攻势中以独特、活动的概念与众不同,创造了清新的气氛。
七、活动背景:
端午节一般称为端午节、端午节、千重节,我们的人民都知道端午节要吃粽子。
据说,早在春天和秋天,就用牛角把谷子捆起来,叫“谷子”。用竹筒密封烘烤,称为“桶粽子”。
到今天为止,每年5月初,中国的百姓挨家挨户腌糯米,洗粽子,包粽子,其花纹更加多样化。
从填充物来看,北方枣的北京枣粽子;南方有红豆、新鲜肉、火腿、蛋黄等多种填充物。
八、活动可行性分析:
在公司周总的想法中,我用粽子作为xx市四哲良汤对饮食文化发展的深层意义。
Xx首次开始了——粽子盛宴!
这个想法引领了xx饮食文化时尚的前沿!小小粽子,其颜色香气,还具有中等文化魅力。
丰富多彩的章子怡蕴涵着深厚的民族财富,章子怡文化成为一种意味深长、灿烂辉煌的美学文化的重要组成部分。
而且,吃粽子是中国民族最具影响力、最广泛的饮食习惯。
九、餐饮活动方案
1、介绍粽子宴会套餐:
换58元/桌,88元/桌,148元/桌冷菜中的粽子
198元/桌子在凉菜中做一份粽子热菜,做粽子
粽子宴会上市:
A.主菜上添加粽子或褐色的叶子作为辅料;
B.餐桌座位的菜肴中加入粽子相关元素,作为热2,冷2,汤1的节目。
C.制作与餐桌植树和菜名的上、下、中或端午相关的烹饪型及菜名。2.活动时间在本餐厅吃饭的话,每张餐桌都会赠送粽子。
十,宣传
1.传单
制作10000份宣传单,让服务员在闹市的相关地方发布;
2.短消息
以短消息的形式向机关单位发布粽子宴的广告;
3.展板
用相关活动的内容替换门前的面板。
4.店堂布置
店堂内挂上端午节相关饰品营造喜庆气氛。
以上就是花万里餐饮运营公司给大家分享的“餐饮端午节活动策划方案”,更多餐饮运营资讯请关注我们。
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