实用的餐饮创意营销点子有哪些？

　　如果你只是遵循规则，没有创造性的营销想法，餐厅业务将像一个死水一潭。事实上，顾客进入餐厅消费时需要一些新鲜感和兴奋感。今天，小编要说的做生意的创意营销点子，便是为顾客带来一些消费刺激，不按常理出牌，有时候做生意让顾客琢磨不透也是一种营销策略。下面是小编给大家分享的几个实用的餐饮创意营销点子。

　　一、不确定性，增加顾客“兴奋点”

　　往往能预见的奖励便不算奖励，人们总是对未知的东西感兴趣。例如，玩游戏时，每次过关和升级的奖励是一样的。从长远来看，玩家会对这个游戏失去兴趣。另一方面，当每一关的奖励都出乎意料时，玩家的热情就会被极大地调动起来。

　　商业也是如此。有一家咖啡店迎合了顾客的好奇心，带来了很多好处。这家咖啡店位于15楼，就在透明的落地玻璃外面是一个空旷的广场，许多白领把车停在这里，从这家咖啡店往里看，停车位非常清晰。为了不浪费这块风水宝地，这家咖啡馆开展了一项特殊活动。将纸盒做成放大镜，纸盒的中空位置对准外面的停车场，顾客可以在1-2小时内猜出框架内汽车颜色的变化。(一杯咖啡20元，参与者可以收取10元，进入餐厅时支付30元。如果他们做对了，咖啡馆会给顾客全额退款。如果他们弄错了，10元的资金将被存起来以备下次消费。有了这项活动，咖啡馆的生意非常兴隆。许多办公室工作人员邀请同事和朋友参加活动。

　　这是不确定性。在餐厅营销中，它刺激顾客的兴奋感，并给餐厅带来长期利益。

　　二、不妨和顾客赌一把

　　在做生意时，创造性的营销理念要求运营商大胆地与客户进行赌博。美国一家珠宝店的老板对天气下了大胆的赌注。如果周末两天的降雪量超过3厘米，珠宝卖家会在周末全额退款。消息一出来，距离珠宝店更远的顾客就来了，他们的销售额本月打破了纪录。然而，一个月没下雪了，本周末下了6厘米，这使得当天来餐厅退款的顾客挤满了整个餐厅。你一定认为这家珠宝店的老板受了很多苦。不，他早在几个月前就为他的珠宝买了保险。当然，所有的损失都由保险公司承担，但是结果，美国珠宝店出名了。

　　三、利用热点做赌局

　　创意营销点子怎么能少了“热点”！正在热播的世界杯是一个非常好的热点。“赌球”成为各大商家最热门的创意营销点子。比如说世界杯期间怪客龙虾推出了赌球免费吃龙虾的活动。

　　创意营销理念不仅可以刺激消费者，也可以为自己的餐厅的业务洗礼。如果你想做好餐厅业务，传统管理和同质活动，你不能调动太多的消费者的积极性。如果你不时做出大动作，消费者会为你的餐厅疯狂！