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项目名称:实用的餐饮创意营销点子有哪些?

实用的餐饮创意营销点子有哪些?

作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2020-05-29 15:06:31 浏览次数:101

  如果你只是遵循规则,没有创造性的营销想法,餐厅业务将像一个死水一潭。事实上,顾客进入餐厅消费时需要一些新鲜感和兴奋感。今天,小编要说的做生意的创意营销点子,便是为顾客带来一些消费刺激,不按常理出牌,有时候做生意让顾客琢磨不透也是一种营销策略。下面是小编给大家分享的几个实用的餐饮创意营销点子。


  一、不确定性,增加顾客“兴奋点”


  往往能预见的奖励便不算奖励,人们总是对未知的东西感兴趣。例如,玩游戏时,每次过关和升级的奖励是一样的。从长远来看,玩家会对这个游戏失去兴趣。另一方面,当每一关的奖励都出乎意料时,玩家的热情就会被极大地调动起来。


  商业也是如此。有一家咖啡店迎合了顾客的好奇心,带来了很多好处。这家咖啡店位于15楼,就在透明的落地玻璃外面是一个空旷的广场,许多白领把车停在这里,从这家咖啡店往里看,停车位非常清晰。为了不浪费这块风水宝地,这家咖啡馆开展了一项特殊活动。将纸盒做成放大镜,纸盒的中空位置对准外面的停车场,顾客可以在1-2小时内猜出框架内汽车颜色的变化。(一杯咖啡20元,参与者可以收取10元,进入餐厅时支付30元。如果他们做对了,咖啡馆会给顾客全额退款。如果他们弄错了,10元的资金将被存起来以备下次消费。有了这项活动,咖啡馆的生意非常兴隆。许多办公室工作人员邀请同事和朋友参加活动。


  这是不确定性。在餐厅营销中,它刺激顾客的兴奋感,并给餐厅带来长期利益。


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  二、不妨和顾客赌一把


  在做生意时,创造性的营销理念要求运营商大胆地与客户进行赌博。美国一家珠宝店的老板对天气下了大胆的赌注。如果周末两天的降雪量超过3厘米,珠宝卖家会在周末全额退款。消息一出来,距离珠宝店更远的顾客就来了,他们的销售额本月打破了纪录。然而,一个月没下雪了,本周末下了6厘米,这使得当天来餐厅退款的顾客挤满了整个餐厅。你一定认为这家珠宝店的老板受了很多苦。不,他早在几个月前就为他的珠宝买了保险。当然,所有的损失都由保险公司承担,但是结果,美国珠宝店出名了。


  三、利用热点做赌局


  创意营销点子怎么能少了“热点”!正在热播的世界杯是一个非常好的热点。“赌球”成为各大商家最热门的创意营销点子。比如说世界杯期间怪客龙虾推出了赌球免费吃龙虾的活动。


  创意营销理念不仅可以刺激消费者,也可以为自己的餐厅的业务洗礼。如果你想做好餐厅业务,传统管理和同质活动,你不能调动太多的消费者的积极性。如果你不时做出大动作,消费者会为你的餐厅疯狂!


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