全国咨询热线:17665321616
设计资讯

项目概况

服务类别:

项目时间:

项目面积:

项目地址:

项目来源:

家具品牌:

案例简介:

项目名称:线上餐饮品牌如何运营?打造线上餐饮品牌的五大关键点(下)

线上餐饮品牌如何运营?打造线上餐饮品牌的五大关键点(下)

作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2020-05-21 15:01:01

  如今,线上和线下都进入了品牌竞争的白热化阶段。然而,在外卖平台上,新的商店和商家仍然蜂拥而至,他们都羡慕想在餐饮市场上分得一杯羹。对于没有长期从事这一行业的商人来说,品牌之路是他们唯一的选择。它可以大大提高商家在市场上的竞争力。所以,如何建立在线餐饮品牌是所有企业面临的难题。那么线上餐饮品牌如何运营呢?今天小编给大家分享打造线上餐饮品牌的五大关键点:


  一、品牌定位


  随着互联网时代的到来,人类进入了一个前所未有的商业繁荣和信息爆炸的时代。顾客有无限的选择,他们真正记得的信息是有限的,他们通常只对有突出兴趣的产品有深刻的印象。在这个阶段,不同的产品特征和形象是区分品牌的主要方式。


2


  二、品类的No.1


  随着竞争的加剧,市场上出现了许多品类,品类的价值进一步凸显。品牌商家都想用第一类来代表。同时,品类在消费者心目中也起着关键作用。因此,建议提出了“用品类来思考,用品牌来表达”。越来越多的企业正在以此为基础打造品牌,这也是许多品牌如今在餐饮业努力实现的目标。最具代表性的有西贝中村、海底捞、星巴克等。如何成为该类别的代表品牌已经成为无数食客关注的焦点。


  三、品牌形象


  进入市场时代,产品同质化越来越严重。消费者每天不得不面对大量的广告和信息。很难通过卖点来区分品牌。此时打造形象,做“外表美”开始盛行。还记得外婆家的小资文艺风带起的餐厅设计换装潮流么?包括现在的INS网红风。


  店铺的视觉效果也很重要,进入之后就觉得跟别家确实不同退出后还印象深刻,还有用一个符合logo来表达,品牌想要凸显的信息结合一个logo符合,消费者只要看到这个logo符合,就想到了该品牌,例如:肯德基的肯德基上校、真功夫的李小龙、星巴克的绿色logo。


3


  四、品牌代表品质


  在餐饮业进入品牌竞争白热化阶段的过程中,品牌是同一类别、不同竞争环境下质量的保证。以烤鸭为例。在许多烤鸭店中,全聚德是用餐者的首选。人们普遍认为它们的味道很好,但实际上是产品质量的不同。想要打造一个品牌,必须以好的产品为前提。


  五、品牌文化价值


  文化是品牌的灵魂,文化差异是品牌价值的核心,品牌价值的最高层次是顾客体验美好的文化消费。餐饮业是典型的体验产业。餐饮品牌文化体验主要强调文化差异。只有基于文化差异的餐饮定位和消费体验才能提升企业形象,拓展品牌价值。在此基础上,商家可以设计餐饮体验主题,将产品提升到情感和社会体验层面,塑造品牌形象,使商家在竞争中立于不败之地。


4


  以上就是关于打造线上餐饮品牌的五大关键点,想要在餐饮业这个圈子长久立足,品牌之路是餐厅老板唯一的选择,极大地提高了商家在市场中的竞争力。


转载请注明出处:花万里|线上餐饮品牌如何运营?打造线上餐饮品牌的五大关键点(下):http://www.canting365.cn/article/299/
  • 【营销资讯】

    餐饮品牌营销:地图营销,让顾客时刻找得到你

        无论是百度地图还是高德地图,地图类APP都已成为移动互联网时代的装机必备。而地图类APP不仅是导航工具,也是营销平台。如果顾客有就餐需求,也会顺手点击餐厅,查看详细信息.当用户在百度地图点击商家页面时,就可以看到完整的商家信息,包括地址、电话、推荐菜、用户印象和评论等。    在简单的搜索和点击之间,顾客可能就已经确定了就餐选择。因此,地图营销的重要 ...

    作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2022-01-19 浏览次数:1
  • 【营销资讯】

    怀砚日料餐厅:一家用情怀来打磨的餐厅|日料餐厅设计

        设计师希望无论从味蕾还是到心灵,客人在这里都能寻到一种属于东方美食的独特滋味。从迎客的黑松、水墨的地坪、温润的木器、舒适的灯光,到精彩的陈设、精致的餐具以及精美的食材,每一处细节的打磨中,设计师不仅展现了日式风情的简致与禅意,还将当代设计中“少即是多”的极简理性融入其中。    餐厅面积约为140平方米,分为迎宾收银、料理吧台、卡座和包厢四个区域。走 ...

    作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2022-01-12 浏览次数:2
  • 【营销资讯】

    老磨坊羊汤馆 特色餐饮设计案例 |餐饮室内设计

        本项目以本地乡村民俗风的设计取向,来搭配本地区极接地气的餐饮品类——羊肉馆(羊汤馆)。设计之初,设计师曾两次入当地山村实地考察,其房屋建筑均为就地取材,以开山取石为主,建筑细节也与其他地区略有不同,借此方向,希望将本案做成地域独有、极具乡村特色、符合“石打石·老磨坊羊汤馆”品牌创想的一家特色餐厅。布局形式上,两店均为三进院落布局,第一进院均为明档展示、点菜区,第二三进为 ...

    作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2022-01-08 浏览次数:7
免费获得花万里品牌专家咨询
马上留言,下一个爆红品牌就是你!
立即预约你的品牌顾问
我们将在一个工作日内与您联系
您的姓名:
您的电话:
您的店型:
解决问题:
免费获得花万里品牌品牌专家咨询 马上留言,下一个爆红品牌就是你! 我们能够为您解答
  • 如何为品牌注入能量,保持品牌年轻活力
  • 如何挖掘品类基因,保证品牌生命长久
  • 如何占领顾客心智,抢占品类第一
  • 如何打造一流体验空间,让顾客流连忘返
  • 如何有效推广传播,引爆门店流量
  • 如何提升单店盈利能力,打造超级门店
  • 如何搭建连锁体系,让品牌直接变现
立刻预约您的品牌顾问
我们将在一个工作日内与您联系
姓名:*
电话:*
电话: *
店型:*
cache
Processed in 0.049876 Second.