全国咨询热线:13049836277
设计资讯

项目概况

服务类别:

项目时间:

项目面积:

项目地址:

项目来源:

家具品牌:

案例简介:

项目名称:餐饮策划都包括哪些活动

餐饮策划都包括哪些活动

作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2020-02-05 13:00:50 浏览次数:99

如果只是单纯靠菜品,在如今的餐饮市场已经很难站稳脚跟,随着人们对消费体验感的追求,餐厅也在不断推陈出新,不仅在菜品上,还包括整个餐饮品牌的营销策划。那么今天我们就来说说,关于餐饮策划都包括哪些活动。



一、市场定位

一个餐饮品牌想要走得更远,首先要立足当下,要搞清楚自身的定位,餐饮策划的首要工作就是帮助餐饮品牌对自身有一个明确的定位,这其中包括品牌的命名,选址区域的消费水平等。俗话说“知己知彼百战百胜”,就是这个道理。另外在品牌的包装上,也要有自己的品牌文化,餐饮设计策划的工作也有为餐厅挖掘品牌故事、打造品牌形象这一内容。



二、品牌形象

品牌形象的打造是餐饮策划的另一项重点工作,前面说到的市场定位和品牌故事是做个餐饮经营者认知的,而品牌形象的打造则是呈现在消费者面前的。一般来说,餐饮策划的品牌形象包括logo的设计、品牌文字的打造、餐厅门头的设计以及餐厅内各个细节的处理,如菜单、餐具、以及员工制服等等。



三、空间设计

此外,餐饮策划的还会针对餐厅的具体情况,制定相应的设计方案,根据前期消费群体的调研,为此制定出适合的设计风格,和一些餐饮经营者盲目跟风装修不同,餐饮策划的工作就是要客观系统地制定出餐厅的整套设计方案。其中还包括各类软装的配色、空间规划以及餐桌的摆设等等。


转载请注明出处:花万里|餐饮策划都包括哪些活动:http://www.canting365.cn/article/273/
  • 【营销资讯】

    品牌升级提升营业额的案例:匠子烤鱼

    项目简介:面对新晋主力消费群体年轻化趋势,匠子烤鱼为坚守品牌主张“果木烤鱼才够香”,再塑品牌活力,决定于 2021 年进行品牌焕新,计划从 2020 年初开始筹备,首演项目落在海的主题店“匠子烤海鱼”。主题店围绕“海”元素,结合商圈年轻人消费喜好,以品牌传统烤鱼技艺,烤制新鲜海鱼类产品,在多场景中推出创新菜品。餐厅着重赛博朋克色调渲染,酷、炫、撩、潮时尚感让菜品更显特别。开业期间,众多年轻人打卡, ...

    作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2021-08-24 浏览次数:1
  • 【营销资讯】

    用户不进店的餐饮设计陷阱

    备受全国商业地产界关注的郑州熙地港开业首日,一家名为“杯里杯外”的餐厅也同时开业。从远处看,原木色的标志和装饰都很小,很新鲜。但如果不是因为招牌末尾的“面条”这个词,大多数人不会认为这是一家面条餐厅。当几乎所有餐厅都人满为患时,这家面馆似乎有点“与世隔绝”。在短短20分钟内,只有1/5的顾客进入了商店,剩下的4/5带着困惑的表情退了出来:“我还以为这是个卖饮料的呢!”也许这家商店想给人留下如此“深 ...

    作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2021-08-23 浏览次数:2
  • 【营销资讯】

    餐饮品牌字体设计有什么重要性

    餐饮品牌字体设计也是视觉效果的重要组成部分,因为字体设计的质量会影响顾客对品牌的认可和认可,进而影响产品的销售和视觉营销的效果。可以说,彩色品牌字体设计是提高品牌认知度的重要途径。品牌设计过程中使用的不同字体也会呈现不同的视觉设计效果。例如,楷书的第一感觉是方和圆,有一种古典和正确的氛围,而草书的简单素描给人一种流动的优雅感。因此,在选择品牌字体时,应注意结合餐饮企业自身的品牌定位和风格特点,打造 ...

    作者:花万里编辑部 来源:花万里餐饮设计 发布时间:2021-08-20 浏览次数:2
免费获得花万里品牌专家咨询
马上留言,下一个爆红品牌就是你!
立即预约你的品牌顾问
我们将在一个工作日内与您联系
您的姓名:
您的电话:
您的店型:
解决问题:
免费获得花万里品牌品牌专家咨询 马上留言,下一个爆红品牌就是你! 我们能够为您解答
  • 如何为品牌注入能量,保持品牌年轻活力
  • 如何挖掘品类基因,保证品牌生命长久
  • 如何占领顾客心智,抢占品类第一
  • 如何打造一流体验空间,让顾客流连忘返
  • 如何有效推广传播,引爆门店流量
  • 如何提升单店盈利能力,打造超级门店
  • 如何搭建连锁体系,让品牌直接变现
立刻预约您的品牌顾问
我们将在一个工作日内与您联系
姓名:*
电话:*
电话: *
店型:*
cache
Processed in 0.043476 Second.