随着人们消费意识的增强,对餐厅的需求不再满足于单纯的享受食物,而是上升为对整体餐厅环境的追求,尤其在深圳这座年轻化的城市里。人们对消费体验感的追求让不少餐饮品牌铆足了劲改善自身的品牌营销。而“专业的人做专业的事”在餐饮策划上体现得淋漓尽致,今天我们就来说说那些专业的深圳餐饮策划公司都具备哪些专业特质。
一、为餐厅起个好名
很多时候,餐厅能够走得更远,和一个好的餐厅名字有很大的关系。餐饮策划公司的首要工作就是针对餐厅制定出合适的名字。餐厅的名字既体现整体品牌的特色,还要体现住整个餐饮品牌的文化。此外,是否简单易懂,让人一下子就记住也是一个关键的元素。
二、挖掘出餐厅的故事
如何让为餐厅赋予灵魂,给它找一个合适的故事吧。餐饮策划公司的工作还有一项内容就是为品牌找到合适的文化故事, 也就是我们所说的餐饮品牌文化。这些品牌文化包含创业者的故事、餐饮品牌的理念以及希望达成的目标。这样就能为原本平平无奇的餐厅添上丰富且富有底蕴的品牌文化。
三、品牌形象的打造
除了以上两项工作之外,餐饮策划公司还要做的一项工作就是为餐厅打造全面的餐饮品牌形象。品牌形象是一个餐厅的灵魂,也是让消费者认识的最为关键的元素。我们日常所说的logo,就是品牌形象的一部分。此外,还有餐厅的整体配色、员工制服、餐具、以及宣传物料的整体打造,都是品牌形象的内容。
顾客在餐厅用餐时,餐厅内部的颜色搭配也是非常重要的一部分。一个好的配色可以产生好的效果,但有些人在做配色时,对配色的考虑不是很好,这会立即影响到中后期的实际效果。事实上,颜色会对每个人的心理状态产生一定的影响。因此,在制定餐厅设计计划时,我们必须考虑这一层面的问题。还有一些较深的黄色,尤其是芥末黄或翡翠绿,这会让客户觉得他们没有胃口。因此,我们必须尽最大努力避免它们。当我们使用这种颜色时,最终不会 ...
想要餐厅开业活动办得好,首先搞清楚定位,一般来说是需要吸引人气。餐厅人气旺有利于提高知名度,在未来餐厅的营销可以走的更加稳定,那建议开业活动做好以下5个维度工作,助力餐厅开业活动一炮而红。 1、开始时疯狂造势 如安排工作人员,身穿广告衫,在门店周边、附近小区发宣传页,在餐厅的门口摆放一些花篮,气球,播放音乐,气氛做起来,消费者都有从众心理,喜欢去热闹的,人多的地方,利于促成消费 ...
一家新的餐饮门店开业的话,一定要去做一些宣传与推广的活动,因为大家如果店面开业的话,对于当地而言是一个特别隆重的过程。餐饮开业营销策划方案都包括哪些呢?首先大家一定要进行媒体的宣传,如果是自己和媒体的关系比较好的话就可以利用调频广播或者是电视等多渠道的媒体进行宣传。如果大家在开业的时候做出一些非常个性化的活动的话,那么就会吸引到很多人的关注,再加上媒体以及电视等的宣传推广,那么势必会在当地引起一波 ...