随着城市进程的不断加快,生活在水泥钢筋混凝土里的人们离大自然越来越远,但是正因为这样,人们对健康环保的渴望也日益强烈,也更加向往大自然,追求低碳生活。正是因为人们的这种追求,所以促使设计者在进行餐饮空间设计时不得不考虑如何营造更为健康生态的空间,一部分餐厅开始将室外的绿色景观引入室内餐饮空间中,但这只是适合于某些特定主题的餐饮空间,而更多的时候则是在设计时通过选择环保、健康的材料,尽可能选用自然材料对整体空间进行装饰,以达到营造健康的空间环境这一目的,在现代餐饮空间设计中,选材是非常重要的一大缓解环节。
餐饮空间设计是随着整个行业的进步不断地向前发展的,为了适应发展、满足使用者的需求,所以设计者在设计手法上不断创新,力求运用多种设计手法来营造最佳的用户体验餐饮空间。近年来,交互设计法、数字化设计发、信息可视化法、景观室内设计法等都逐渐被应用到餐饮设计里。
近几年,“她经济”越来越火,海底捞、湊湊火锅、奈雪的茶纷纷入局。一方面,女性正慷慨地犒劳自己,享受生活,消费能力直线提升。另一方面,女性在消费中的决策权越来越重,主动性也越来越高。据相关数据显示,近75% 的家庭消费决策由女性主导。她经济正全面带动全民经济。餐饮人如何牢牢抓住女性消费者的心,借势她经济? 1、快速抓住她的吸引力,靠颜值,更靠认同感 信息爆炸的时代,想要抓住女性消费者的心,速 ...
成功的新店开业营销,能够迅速的为新店积攒人气和口碑,打响新店的名气,吸引一大批初始的忠诚顾客。花万里给大家介绍餐厅开业营销的线上渠道。 1.大众点评 要不要做大众点评?我的建议是——要做。 大众点评是专业的美食平台,有广泛的受众基础,在消费者中很有信服力。而且近年来大众点评推出了必吃榜和黑珍珠等相对专业的餐厅评选榜单,越来越受到消费者信任。消费者到了一个新的陌生的地方,就餐首先参考的就是 ...
新店开业营销主要分两种情况,一是已有门店基础的品牌开新店,另一种则是全新品牌的全新单店。那么新店开业通过什么渠道?花万里小编给大家分享新店开业营销的线下渠道有哪些? 1.线下门店 利用好线下门店,门店是品牌传播的最核心的载体。在店内营造好新店开业的氛围,为新店造势。 2.周边三公里范围 以门店为核心覆盖周边三公里的广告位。核心就是根据客流动线,找到顾客避不过去的必经之路,近地截客。如果 ...